Bière blonde La Vaugermaine

Bière blonde La Vaugermaine

€3,49
Incl. BTW

Bier van karakter, gastronomisch, kruidig, fruitig, geroosterd, met openhartige bitterheid. Het is een degustatiebier dat je niet onverschillig laat. Ideaal tijdens het eten. Best geconsumeerd bij 6°C

La Vaugermaine is een microbrouwerij die traditionele bieren (blondjes, triples, enz.) en druivenmostbieren produceert.

Zijn favoriete bier, de ziel van de brouwerij, is bier gemaakt van druivenmost geoogst uit de wijngaarden van de Chablis-appellatie, een beroemde witte wijn uit het noorden van de Bourgondische appellatie, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven.

De mostbieren ontwikkelen de organoleptische kenmerken van beide werelden, waardoor elk bier een "variëteit" en "terroir""-dimensie krijgt die het uniek en uniek maakt. Ze hebben ook een zeker vermogen om te rijpen, met evoluties van smaken die vergelijkbaar zijn met die van wijn. Als zodanig dragen ze de wijnoogst van het oogstjaar van de most die in hun productie wordt gebruikt. Karine en Odile hebben allebei in de wijnwereld gewerkt.

Odile was keldermeester op een groot wijndomein en Karine was de huishoudster.

 

Inhoud

Recent bekeken