Geodoro Menegotti Rosso del Veronese IGT

Geodoro Menegotti Rosso del Veronese IGT

€30,49
Incl. BTW

De Geodoro van Menegotti doet sterk denken aan de zeer bekende Amarone. Uitstekende wijn bij wild en gerijpte kazen.

Beschrijving

De Geodoro doet sterk denken aan de zeer bekende Amarone, maar valt wat geografische ligging betreft buiten de grenzen van het Amarone-gebied. In vergelijking met een Amarone oogst Menegotti echter later. Dit betekent meer voedingsstoffen uit de bodem met als gevolg meer concentratie en aroma in de druiven. Evenals bij de Amarone worden ook bij deze wijn de druiven na de oogst gedroogd ten behoeve van meer suikers in de wijn, maar dan minder lang. Een heerlijke genietwijn, uitstekend te combineren met gerijpte kazen, zoals Noord-Hollandse brokkelkaas.

Proefschrift Wine Professional Wine Box (maart 2021):
Corvina, Rondinella, Merlot; fraaie kleur, licht ontwikkelde geuraroma’s, mooi geëvolueerd, dik rijp fruit, klassieke ondertoon, sappige aanzet met volle, ronde fruitaroma’s, prima zuurgraad, vulling en spanning, serieuze, rijke wijn om bij te eten

De Grote Hamersma 2018: (Score 9-) - STERWIJN
“Als een Amarone-bonbon. Zoet, zwoel en rijp. Onder een velours berenvacht (een echte mag niet) voor de open haard van een eeuwenoud jachtslot (da's gelukkig wel echt) luisteren naar je favoriete lovesong. Klinkt wellicht allemaal wat schmierend en al te veel Candlelight. Dat geschreven hebbende: hoe zou het toch met Jan van Veen zijn die dit zwijmelradioprogramma jarenlang presenteerde? Even Google raadplegen. Nou zeg! Jan van Veen is nog geen Jan van Veenlijk. Het plaatjes draaien en het voorlezen van veelal huiveringwekkend slechte liefdesgedichten gaat nog steeds door op internet, op Candlelight Radio (www.candlelight.nl). Sla af die hals van deze Rosso Veronese en zwelg. In overrijpheid, gedroogde druiven, rijpe pruimen, zoetigheid en nootjescrumble.”

Details

  • Smaakprofiel Rijk en complex
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Menegotti
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Rosso del Veronese I.G.T.
  • Wijngaard Mix van meerdere percelen
  • Type bodem Glaciale afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien
  • Druivenras Corvina, Merlot, Rondinella
  • Oogst Handmatig in kratjes van maximaal 10 kilogram. Hierdoor worden de de druiven niet beschadigd. Dit komt de kwaliteit van de wijn ten goede.
  • Jaargang 2015
  • Rijping 24 maanden op Frans eikenhout (nieuw)
  • Kleur Robijnrood met bruine reflecties
  • Geur Heerlijke geuren van zoethout, tabak, bramen, pruimen en vanille
  • Smaak Zwoel, pure verleiding. Zeer zachte tannines, soepel en sappig, concentratie. Doet sterk denken aan de zeer bekende en veelal duurdere Amarone-wijnen.
  • Lekker bij Wild, stoofschotels, lamsvlees en gerijpte kazen
  • Serveertemperatuur 18-20° Celsius
  • Persrecensie De Grote Hamersma, Perswijn

Recent bekeken