Menegotti Bardolino Chiaretto DOC

Menegotti Bardolino Chiaretto DOC

€10,35
Incl. BTW

Bardolino Chiaretto van Menegotti is een heerlijke terrasrosé uit de regio rond het Gardameer (Veneto). Finalewijn Proefschrift Wijnconcours 2021!

Beschrijving

FINALEWIJN PROEFSCHRIFT WIJNCONCOURS 2021: 8-/10 punten
“Corvina, rondinella, sangiovese; geur met eigen stijl, plezierige aanzet, licht spritzig, rond en sappig, veel fruit, mooie zuren, verrassend, goede lengte, sympathieke wijn (12,5% alc.)”

Bardolino Chiaretto Menegotti
De wijngaarden van de familie Menegotti zijn aangeplant op de uitlopers van de Alpen. De bodem bestaat hier voornamelijk uit morenisch gesteente: grote keien die in vroeger tijden door gletsjers zijn meegenomen. Met de wijngaarden wordt uiterst zorgvuldig omgegaan, de beste druiven worden geselecteerd, de oogst is handmatig, veelal late oogst, terwijl in de kelder de nieuwste technologieën worden toegepast (computer gestuurde temperatuur, eikenhouten vaten). Het resultaat is de productie van wijnen met een aromatisch karakter, schitterende geuren en zuiverheid, waarmee regelmatig positieve publicaties worden behaald en men binnen de regio een zeer goede naam heeft opgebouwd.

Details

  • Smaakprofiel Fris en fruitig
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Menegotti
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Bardolino Chiaretto D.O.C.
  • Wijngaard Wijngaarden in de heuvels rondom Sommacampagna en Valeggio, ten zuidoosten van het Gardameer.
  • Type bodem Glaciale afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien
  • Druivenras Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2020
  • Rijping Cuves inox (roestvrij staal), gedurende 3 maanden
  • Kleur framboosroze
  • Geur Expressief bouquet van aardbeien, framboos, citrus en specerijen
  • Smaak Accent op het fruit. Lekker sappig, frisse zuren en goed doordrinkbaar. Kruidige afdronk met een heel licht fruitig zoetje.
  • Lekker bij Diverse salades en wit vlees of als aperitief.
  • Serveertemperatuur 8-10° Celsius
  • Persrecensie Proefschrift

Recent bekeken