Monte Tondo Soave DOC Mito

Monte Tondo Soave DOC Mito

€7,50
Incl. BTW

Soave Mito is een witte wijn uit de regio Verona van het wijnhuis Monte Tondo. De Grote Hamersma 2019: De beste Soave op dit prijsniveau (score 9-)

Beschrijving

Soave "Mito" is een breed toegankelijke wijn, gemaakt van de garganega-druif. Een frisse en sappige wijn die uitstekend past bij antipasti van vis, gegrilde visgerechten, kip en salades.

De Grote Hamersma 2019: (Score 9-)
"Jubileumvoorstelling. Voor de vijfde keer op rij en vanwege volle zalen een optreden van de beste soave op dit prijsniveau. Niet eens duurder geworden en toch een bianco waar de citrusvonken weer vanaf springen. Sappig en vrolijk. Appeltjes, meloen en een perzikachtergrond-encoretje. Applaus en we want more."

De Grote Hamersma 2018: (Score 9-)

De Grote Hamersma 2016: (Score 8,5)

Perswijn 2015/05 (augustus): **** = zeer goed
"bloemen, perzik en peer, vrij lichtvoetig, frisheid, zuiver, goede zuren, aantrekkelijk"

Details

  • Smaakprofiel Fris en fruitig
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Monte Tondo
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Soave D.O.C.
  • Wijngaard Wijngaard nabij Soave
  • Type bodem Klei en kalk
  • Druivenras Garganega
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2020
  • Rijping Cuves Inox (roestvrijstaal) gedurende 3-6 maanden, daarna rijping op fles
  • Kleur Lichtgeel met groene reflecties
  • Geur Decente neus van witte bloemen, citrus en grapefruit, perzik en peer
  • Smaak Zeer sappige wijn met aangename frisse zuren, dorstlessend, aangenaam droog en mineraal, zachte bitters, breed toegankelijk
  • Lekker bij Schaal- en schelpdieren, tonijn, wit vlees, salades
  • Serveertemperatuur 8-10° graden Celsius
  • Persrecensie De Grote Hamersma, Perswijn

Recent bekeken