Monte Tondo Valpolicella Superiore DOC San Pietro

Monte Tondo Valpolicella Superiore DOC San Pietro

€12,15
Incl. BTW

Fluweelzachte rode wijn met rijke aroma's van viooltjes, zwarte kersen en specerijen. Allemansvriend!

Beschrijving

Valpolicella Superiore DOC van Monte Tondo is een fluweelzachte wijn met een licht-kruidige afdronk. Het imago van de Valpolicella stond jarenlang onder druk vanwege de geringe kwaliteit. Dat is inmiddels achterhaald, want uit deze streek, ten noord-oosten van de stad Verona, komen inmiddels heel mooie exemplaren vandaan, zoals deze wijn uit de buurt van het gehucht San Pietro di Lavagno. De wijn heeft een mooie combinatie van fruit en structuur, heeft zachte zuren en een aangename kruidigheid in de afdronk. Een echte allemansvriend!

Details

  • Smaakprofiel Zacht en elegant
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Monte Tondo
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Valpolicella Superiore D.O.C.
  • Wijngaard nabij San Pietro di Lavagno
  • Type bodem Vrij rijke bodem met klei en zand
  • Druivenras Corvina, Molinara, Rondinella
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2018
  • Rijping Barriques en tonneaux (grote houten fusten) gedurende 6 maanden; daarna 4 maanden op fles
  • Kleur Robijnrood met paarse reflexen
  • Geur Complexe neus met rijke bloemige tonen van viooltjes en rozen. Fruitige aroma’s van (zwarte) kersen met een kruidige toets.
  • Smaak Mooi gebalanceerd, soepel en zalvend met zachte tannines
  • Lekker bij Stevige antipasti, entrecote en gegrild vlees.
  • Serveertemperatuur 18-20° Celsius

Recent bekeken